栄養管理について
当院の栄養管理は、食事の提供管理と合わせ、患者個別の栄養状態を入院前、もしくは入院時に栄養スクリーニングにて把握し、それに基づく栄養管理計画を策定、実施し評価するという一連のマネジメントの考え方を導入し、他職種とともに病態に合わせた栄養管理を展開しております。
- 管理栄養士が栄養スクリーニングを行い、医師、看護師、薬剤師等と適切な栄養内容を検討します。
- 特別食（治療の為のお食事）を摂取される患者さんへは、栄養量、食事内容、入院中のお食事の注意点等をご説明いたします。
- 食品のアレルギーがある場合は、入院時に看護師にお申し出ください。
- 嗜好のご要望を当院の基準内でお受けいたします。管理栄養士にご相談ください。
- 食事が噛めない、飲み込みずらい、むせる等の症状がある場合は、看護師、管理栄養士にお申し出ください。
- ご家庭で食事療法を行っている場合は、管理栄養士にお申し出ください。
- 栄養指導のご希望がある場合は、主治医、看護師、管理栄養士にお申し出ください。
